バームクーヘンとレモンケーキが好きな人に是非食べてほしいケーキがあります。
ねんりん家というバームクーヘン屋さんの『ストレートバーム レモンフォンダンがけ』です。
「バームクーヘンとレモンケーキ」という発想が「カレーライスにトンカツ」ぐらい画期的で素晴らしい発想なのですが、アイシングの上からかかっているレモンソース的にものがすっごくすっぱくて本当においしかったです。ただでさえおいしいものにさらに工夫…プロ…。
その代償なのかバームクーヘンなのに「当日中に食べきってください」という絶望的な日持ちなのですが(そのためオンラインショップからもハブられている)、2021年9月中旬ごろまでの期間限定商品なのでご検討ください。この酸っぱさ、夏に食べてもおいしいに違いないです。
